超市冷柜在使用范围越来越广，我们的日常生活也离不开它，特别是在炎热的夏季它的作用尤为重要，那么对于这种作用很大的电器我们应该来如何选购呢?

   选购超市冷柜品牌是至关重要，一个好的品牌超市冷柜，质量过硬，制冷快，功率低，使用过程中，不会出现重重故障，影响制冷。所以当我们在选购时候，不要一味的注重冷柜价格，其实品牌也是一个重要因素，它关系着产品的售后服务等等。普通超市冷柜虽然便宜，购买时省了钱，但在长年的使用维修中却不断地多花钱，以及电费就是一笔不小数目。要是再将容积缩水，使用年限缩短，修理费用等都算一算，买这些一般品牌冷柜,低价柜的成本反而不是更高吗?这样的保温层，能起到多少保温的效果?用这样的商用冷柜意味着比相同柜温的优质冷柜每天多耗用2 ～ 3度电，2 ～ 4年就将购买的差价耗光，其后就越用的多越亏的多。

超市冷柜的使用方法： 

1、热的食物不可以放入运转着的电超市冷藏柜内。

2、食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不可以把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。 

3、存放食物的电超市冷藏柜不该同时储藏化学药品。 

4、存放食物不该过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻制冷系统的负荷，延长使用寿命，节省电量。 

5、鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜水果要把外表面水分擦干，放入冷藏室内，以0-10℃温度贮藏为宜。 

6、不可以把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应该放在冷藏箱内或门搁架上。 

7、中药材放置在超市冷藏柜时，一定要严格密封。如果中药材裸露放在超市冷藏柜里，其他食物的水分会被药材吸收，破坏药性。 

8、每周应该清洁一次超市冷藏柜。 

9、不可以用利器铲刮内部的结霜，应该把雪柜门打开等待结霜融化，再用干净的抹布把电超市冷藏柜擦干净，确保雪柜干燥无水分。

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