夏日气温逐日升高，保持个人卫生变得很重要，作为全家食物的保鲜者，冷柜也需保持好卫生。为了家庭成员的健康，夏天，在使用冷柜时需要注意的问题:

1.经常清理冷柜内剩饭每个家庭的冷柜内都存有剩菜剩饭，虽说是节约食物的表现，但剩饭一方面容易使冷柜内的食物串味；另一方面，冷柜并非无菌室，剩菜剩饭很容易受到各种细菌的侵蚀。

2.经常去除冷柜内异味冷柜使用时间过长又未做到及时清理，就会出现难闻的异味，这是由于冷柜内各种物品的混装造成的。1.食品应尽可能做到随买随吃，冷柜内物品的贮存时间不宜过长。食品贮存时间过长，既影响食品的鲜美又易产生异味。

3..一旦出现异味，应停机对冷柜内进行彻底清洗。可把一小块木炭放进冷柜内，能减少冷柜异味的产生；此外，将橘子皮、柠檬切片、或食醋、黄酒、小苏打等放在冷柜内，都能不同程度地除去冷柜内的异味哦。

4.经常进行酒精消毒冷柜门密封条上的微生物达十几种之多哦！这些微生物的存在，很容易导致人体各种疾病的发生。因此，大家要经常用酒精浸过的干布清洗擦拭密封条，保持好门封条的卫生哦！