【厨房工作台】应该怎样调节温度呢？

     首先我们应该都知道，关于厨房工作台，他的温控器一般来说都是旋转按钮型的。所以，不管春夏秋冬，大家只需要知道这旋转按钮的秘籍和方法，这样就和好调节温度了！

一、温控器旋钮调节方法：

1、【厨房冷柜】温控旋钮一般有0、1、2、3、4、5档或者是0、1、2、3、4、5、6、7档（一般情况下，0档是停机档。5、6、7档是强制冷档位，打到强制冷档位时，

压缩机不断运行，厨房冷柜处于不停机状态）

2、数字越大，冷冻室里的温度越低。一般春秋天我们放到3档上，具体要看你的要求，冷冻室能否达到零下18度以下。

3、为了达到食品保鲜和省电的目的，夏天我们可以打到1档或2档，冬天打到4档或5档。

二、【厨房冷柜】冷冻室的温度是靠储藏室里的温度控制，温控旋钮就是在储藏室。

冷藏室里的温度一般在0～10度，到了冬天，室内温度接近这个温度，如果温控器旋钮还在3或者小于3上的话，

厨房冷柜压缩机就很少启动了，虽然冷藏室里的温度能够满足要求，但冷冻室的温度就不能达到零下18度以下，

食物容易变质，严重时食品解冻溶化。到了夏天，温度比较高，如果温控器旋钮还在3或者大于3上的话，厨房冷柜冷藏室为了达到温度要求，

压缩机频繁启动，虽然冷冻室的温度比零下18度还要低，但却造成电能的浪费，缩短了厨房冷柜的使用寿命。所以正确调节厨房冷柜温度控制器旋钮可以使我们既保鲜又省电。

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