不管是超市冷柜还是便利店冷柜，厨房冷柜还是蛋糕冷柜，所有商用冷柜都需要在一定的环境条件下使用。商用冷柜一般要求放置环境温度是不能低于5度，高温不能高于38度。如果冷柜所处环境温度太低，会出现冷柜开机时间短，冷冻温度达不到的现象；如果冷柜所处环境温度太高，则会出现冷柜开机时间长，甚至不停机，导致冷柜的制冷效果变差，且增加冷柜的耗电量。

商用冷柜在相同的条件下，环境温度越高，冷柜内外的温差会越大，为了平衡冷柜内外温度，压缩机就要长时间运行，耗电量自然会增加。从而缩短冷柜压缩机的使用寿命甚至烧坏压缩机。那商用冷柜在高温环境下使用注意事项有些什么注意事项呢？如何正确地在高温环境下使用商用冷柜以保持它的正常使用性能呢？格美冷柜小编为您讲述：

1.把商用冷柜内毛细管的螺旋形调动一下，目的是为了加大商用冷柜内制冷剂的流量，以确保商用冷柜正常运行而不会损坏压缩机。

2.用湿毛巾冷敷其上，以降低商用冷柜内制冷剂温度。可提高保鲜柜的制冷能力，并可降低它的回气温度，从而降低压缩机和电机绕组温度。

3.商用冷柜气缸内的进气温度也是影响排气温度的因素之一，而进气温度与进、排气压力损失有关。在保障阀门正常运行的前提下，尽量减小冷柜进、排气压力损失，以达到降低排气温度的目的，从而可以在短时间里保证我们的商用冷柜在高温环境下正常运行。

格美冷柜提醒广大商户：夏季环境温度高，商用冷柜不要放在户外，应远离热源，尽量放在阴凉通风处，以利于冷柜散热；且冷柜内冷藏冷冻物品不要放太多，太挤，这样有利于商用冷柜在高温环境下的正常运行。