冷柜作为每天冷藏保鲜食品确保食用安全的制冷设备，在冷柜日常使用的过程中，冷柜内外会出现污垢、异味等问题，这些问题都会影响冷柜冷藏保鲜效果。如果想拥有一个健康、安全的储物环境及使用寿命长的冷柜，必须定期对冷柜进行清洁保养。下面格美冷柜小编给大家分享冷柜清洁保养的具体做法。

冷柜至少每月要清洁保养一次，冷柜清洁保养前要先切断电源并把冷柜内食品清空。清洁冷柜时可用肥皂水或３％的漂白粉澄清液擦拭冷柜内壁；也可用软布蘸上清水或食具洗洁精，轻轻擦洗冷柜，然后蘸清水将残留洗洁精清洁干净。最后再喷一些对人体无毒的消毒剂或酒精对冷柜进行消毒，然后将冷柜密闭半小时后再打开通风，待干燥后即可接电使用。

冷柜清洁时，内部搁架要拿出来用水清洗。冷柜内壁用甘油擦拭，可形成一层薄薄的保护膜，即使沾上牛奶或是食物残渣，也可以很容易地被擦拭掉。冷柜内附件肮脏积垢时，应拆下用清水或洗洁精清洗。冷柜电气零件的表面应用干布擦拭。

冷柜消毒时别漏了冷柜门的密封条，上面有多达十几种微生物，清洁不干净就会很容易传染到食品上去。平背式冷柜的冷凝器、压缩机都是内藏的，不需要经常清洁。但挂背式冷柜的冷凝器、压缩机都裸露在外面，极易沾上灰尘、蜘蛛网等，而冷柜压缩机和冷凝器是冷柜的重要制冷部件，如果沾上灰尘会影响冷柜散热，导致冷柜使用寿命缩短、制冷效果减弱。冷柜冷凝器和压缩机表面的灰尘可用打气筒等工具吹干净，切勿用水或湿抹布擦洗，以免影响电气绝缘。

冷柜的清洁保养对于冷柜的制冷效果、冷柜的使用寿命来说都至关重要。格美冷柜提醒广大冷柜用户一定要重视冷柜的日常清洁保养。