便利店冷柜从柜型上分：立式和卧式。

立式冷柜的主要以敞开式和手拉门式为主，单门和多门组合类型，机组内置连体型和机组外置分体型两种；

卧式冷柜主要分为以掀开门类型和顶部推拉门两种，从温度上分为冷藏柜、冷冻柜及冷藏冷冻柜三种。

一般便利店冷柜常用的有这几种：立式玻璃门冷柜、卧式雪柜、小型敞开式风幕柜。

1、立式玻璃门冷柜：主要用于冷藏饮料、瓶装水等，按门数来分，常规的有单门至五门的都有，另外根据需要可订制，这种冷柜是所有便利店必备的，展示效果好，而且比起超市里用的同样尺寸的风幕柜要省很多电。

2、卧式雪柜：用来冷冻雪糕、盒装冰淇淋、速冻水饺等的，一般顶部都是玻璃门左右推拉设计，这种雪柜一般都有冷藏冷冻功能，温度自由调节。

3、小型风幕柜：用于存放水果，敞开式设计，存取方便。